　あ: 超人気の中華料理屋Surfer

ゴットランドのvisbyとストックホルムにあるsurferという中華料理屋がとても人気です。中華料理屋といっても内装はかなりおしゃれ。

夕方は予約しないと入れないと思います。料理は四川料理かな。

結構辛いです。山椒、コリアンダー、八角がきいてかなりエキゾチックな味。日本の中華料理にはあまり入っていないしびれ要素、麻婆豆腐の"麻"の要素もちゃんと入ってます。